シャンツァイと湯葉の梅＆ごまだれサラダ素麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   素麺を茹で始める

2. 2

   シャンツァイはざく切り、湯葉はパックから取り出して食べやすい大きさのざく切りに。

3. 3

   ２を全てボウルに入れて、梅ペーストと胡麻だれを加えて手でざっくり混ぜ合わせる。

4. 4

   素麺が茹であがったら冷水で〆て水気を切り、それぞれ器に盛る。上に３をのせて黒胡椒（または山椒）をふりかけ、周りに半分にカットしたミニトマトを並べて召し上がれ～。