大根の浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   主な材料ですです。オリーブオイルも写ってますが、これは気分でかけてみてください。なくてもいいです。

2. 2

   大根は銀杏切り、だし昆布は細長く切ります。

3. 3

   砂糖・塩・りんご酢を加えて、ジップロックなどのしっかり密閉できる袋にいれて軽くもみます。5～６時間程度冷蔵庫で寝かせて完成です。