【ワインに】カキと小松菜のガーリックバター醤油焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カキはよく洗ってペーパーナプキンなどで水気をとってから、小麦粉をはたいておく。小松菜は食べやすい大きさにざく切りにする。

2. 2

   フライパンに油を熱し、にんにく、松の実、小松菜を軽く炒め、粉をはたいたカキを加えて塩・胡椒で軽くソテーする。

3. 3

   別のフライパンでバターを溶かし、醤油を加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   耐熱皿に２を敷いてからカキを並べ、上から３を全体にかけたら
   最後に粉チーズをふりかけてトースターで５分ほど焼いて出来上がり。