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むかごのおつまみ レシピ・作り方

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わあこ
おやつや、おつまみに一品♪
みんながつくった数 14件

材料（3人分）

むかご
300g
塩
小さじ 1
油
小さじ 1/2
水
たっぷり
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作り方

  1. 1
    むかごを さっと水洗いし、沸騰したたっぷりのお湯で茹でる。
  2. 2
    大きめのむかごに つまようじを刺し、火が通っていたら、ざるにあげる。
  3. 3
    フライパンに 油を引き、むかごを炒めながら、塩をまぶして 出来上り♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

シンプルに塩だけを使っているので、むかごを美味しくいただけます♪

きっかけ

むかごをたくさんいただいたので、おやつ代わりにしました♪

公開日：2016/11/17
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関連情報

カテゴリ
むかごフライパンだけでおつまみ簡単おつまみ

このレシピを作ったユーザ

わあこ

つくったよレポート（ 7 件）

2022/11/28 18:13
たくさんのむかごが畑で採れたので、主人のおつまみで作りました。好評でした。
ラブラブエリー
レポートありがとうございます♪ご主人様 美味しいお酒も進まれたでしょうね(*^^*)
2022/02/15 20:34
参考にさせていただきました！ また作ります(◍•ᴗ•◍)✧*。
Hinakoko
レポートありがとうございました(*^^*)ぜひまたリピートしてくださいね♪
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