米・塩・むかごだけで作る、むかごご飯 レシピ・作り方

米・塩・むかごだけで作る、むかごご飯
  • 1時間以上
  • 300円前後
もちゃ子
もちゃ子
独特の香りがくせになる、秋の味覚です。

材料(3~4人分)

  • 2合
  • むかご 約100g
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 米を研ぎ、規定量の水で浸水。
  2. 2 むかごはボウルなどに入れて、水でぐるぐると表面を良く洗う。
  3. 3 浸水した米に塩を加えて混ぜ、むかごを入れて通常通り炊飯。

きっかけ

むかごを売っているのを見かけたので。

  • レシピID:1590009172
  • 公開日:2017/04/17
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むかご 炊き込みご飯 むかごご飯 むかごごはん
料理名
むかごごはん
もちゃ子
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つくったよレポート(4件)

  • どら猫60
    どら猫60
    2021/09/16 13:12
    米・塩・むかごだけで作る、むかごご飯
    秋ですねえ。
    とても美味しくいただきました。
    ごちそうさまでした(^^)
  • うめねこ
    うめねこ
    2020/10/18 10:52
    米・塩・むかごだけで作る、むかごご飯
    近くの山で採れたムカゴで作りました。レシピありがとうございます。
  • なっちゃんまま
    なっちゃんまま
    2020/10/10 09:10
    米・塩・むかごだけで作る、むかごご飯
    美味しく頂きました。
  • にっこにこABC
    にっこにこABC
    2020/10/04 22:38
    米・塩・むかごだけで作る、むかごご飯
    むかご、珍しい食材ですね。身体には良いそうなので、むかごご飯参考にさせていただきました❣️

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