サラダやビビン麺に本格韓国の味ムンチダレ！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボウルに、ごま油以外を加えよく混ぜ合わせます。

2. 2

   ラップなしで、６００ｗで５０秒加熱して取り出し、よくかき混ぜます。

3. 3

   （２）に、ごま油を加えよくかき混ぜ、粗熱が取れるまで冷まします。

4. 4

   保存瓶や容器などに詰め替えて出来上がりです。
   
   使用する前によく混ぜてから使います。
   
   冷蔵庫で約２ヶ月保存が可能なので、多めに作り置きしても便利です。

5. 5

   ビビン麺のタレやムンチサラダなどの和え物に。

6. 6

   色鮮やかな韓国唐辛子（粉）です。
   
   見た目は辛そうに見えますが、彩りは鮮やかですが、辛さは控えめです。

7. 7

   ムンチダレを絡めたムンチサラダです。
   
   ムンチサラダ（チョレギサラダ）・・1390030934

8. 8

   本格韓国の味韓国冷麺・ビビン麺にも・・1390030933