豆を入れるとボリュームが増します。 油でカレー粉とにんにくを炒めることで香りがよくなります。辛味がほしい方はお好みで一味を足してください。
ふつうのスープに飽きてしまったので思いつきました。ココナッツミルクさえあれば、簡単に味を変えられます。カレーの風味とココナッツのコクが食欲をそそります。
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