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レンコンとミックス豆のサラダ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
カゲジジ
缶詰のミックスビーンズは手軽に使えて便利です。
材料(2人分)
レンコン
60gくらい
ミックスビーンズ(缶詰)
半缶
パセリ
1枝
レタス
1枚
*塩コショウ
少々
*マヨネーズ
大さじ2
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作り方
1
レンコンは皮を剥いて薄切りにしたら水にさらします。
2
お湯で1を茹で レンコンが透き通ってきたら 冷水にとり冷まし、ザルにあげておきます。
3
パセリはみじん切りにします。
レタスは一口大にちぎります。
4
2とミックスビーンズを*印で和えます。
5
レタスを敷いた器に4を盛りパセリをふれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
缶詰のミックスビーンズをいただきました。
公開日:2016/02/06
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カゲジジ
料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ
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