玄米菜食★スナップエンドウとコーンの炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- スナップエンドウ １０個くらい
- 冷凍ホールコーン 大さじ６くらい
- オリーブ油 小さじ２
- 白ワイン 大さじ２
- 塩・コショウ 少々
作り方
- 1 スナップエンドウはスジを取り除きます。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し１を入れ中火で炒めます。
- 3 油が回ったら コーンと白ワインを注ぎ 蓋をして２分ほど蒸し焼きにします。
- 4 塩コショウで味付けして完成です。
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コーンとの相性も良いと思います。