おでんの余ったつゆで冬瓜の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜は　種ワタを取り除き　皮を剥いて　２㎝角に切ります。

2. 2

   鍋に１とヒタヒタの水を入れて　火にかけます。

3. 3

   沸騰したら弱火にして　５分ほど下ゆでします。

4. 4

   ３のゆで汁を捨てたら　おでんのつゆを入れて　さらに５分ほど煮れば完成です。