昆布茶が残っていたら～～浅漬け♪ レシピ・作り方

Name: 昆布茶が残っていたら～～浅漬け♪
Total time: 5 min
Yield: 4－５
Ingredients: キャベツ 4-5枚; 胡瓜 2本; 梅昆布茶（昆布茶でも可） 大さじ１．５; 塩 小さじ1

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5分以内
300円前後

さとママ3645

昆布茶、少し残っていたら、浅漬けに使いましょ！
切って置いておくだけで完成です

材料（4－５人分）

キャベツ: 4-5枚

胡瓜: 2本

梅昆布茶（昆布茶でも可）: 大さじ１．５

塩: 小さじ1

作り方

1

胡瓜は１．５センチくらいの斜め切り
2

キャベツは洗って、2センチ角くらいに切って、水きりしておきます
3

今回は残っていた梅昆布茶を使用
4

ジッパー付の袋にキャベツを入れ、梅昆布茶・塩を加えます
5

袋の外から、30回くらい揉み込みます
6

さらに胡瓜を入れて、10回ほど揉みこみます

このまま3-4時間置いておきます

完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

使った昆布茶は減塩タイプ　普通のものなら塩を控えてください

きっかけ

使い切りたい梅昆布茶とキャベツがあったので作りました

公開日：2015/10/18

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このレシピを作ったユーザ

さとママ3645 夫と二人暮しの専業主婦。毎日の晩酌用のつまみレシピが多いかな? 時間をかけずに、楽しく料理することを、心がけています。

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