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二日酔いの朝に☆シジミのお味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
カゲジジ
しじみたっぷりのお味噌汁です。
材料(2人分)
しじみ
250g
水
300cc
味噌(赤みそが良いが無ければ他の味噌でも
大さじ1,5
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作り方
1
シジミは砂抜きしてから殻をごしごしと綺麗に洗います。
2
鍋に1と水を入れて火にかけます。
3
沸騰したら 弱火にして2分ほどにます。
4
殻が全て開いたら 味噌と溶き入れます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
シジミが手に入りました。
公開日:2015/10/01
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カゲジジ
料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ
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