豆乳と長いもの中華風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に豆乳と水を入れて火にかけます。
   沸騰したら弱火にして　噴きこぼれない様に気を付けながら３分ほど加熱します。

2. 2

   その間に長いもの皮を剥いてすり下ろします。

3. 3

   １に２を入れて　混ぜながら　とろみが出るまで加熱します。

4. 4

   塩とごま油を入れ　味を調えます。

5. 5

   器によそい　コショウをあしらえば完成です。