❁居酒屋さん風.とん平焼き❁*✲ﾟ* レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚薄切り肉は1cm幅くらいに切る。キャベツは千切り。卵はほぐして、水溶き片栗粉を加えてよく混ぜ合わせておく。

2. 2

   フライパンで豚薄切り肉、キャベツを炒めて、塩コショウで味を整えたら一旦皿にとる。

3. 3

   油をひいたフライパンを熱して、卵を流し入れ、チーズを入れて、卵が半熟のところで火を止める。

4. 4

   2をフライパンに戻し、卵で包む。卵が破れてしまわないよう、そっと皿に盛り付けて、マヨネーズ、ケチャップ、パセリを乗せたら完成！