アボカドとベーコンのキッシュ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍パイシートは常温に戻して伸ばし、型に敷き詰めます。型は15cmのケーキ型を使ってます。

2. 2

   薄切りにした玉ねぎ、角切りにしたアボカド半分とベーコンを炒め、塩胡椒でしっかり味をつけます。

3. 3

   粗熱が取れたら型に入れます。

4. 4

   残りのアボカド半分をボウルにいれてフォークでつぶし、卵を割り入れて混ぜます。

5. 5

   生クリームと牛乳はお好みで足して120ccになるように計って④に加えてまぜます。生クリームげ多ければ濃厚に、牛乳が多ければあっさりヘルシーになります。

6. 6

   ④に粉チーズとピザ用チーズを加えてさらに混ぜ、型に流し入れます。

7. 7

   170℃に予熱したオーブンで25〜30分焼きます。