おつまみに♪イカとメカブの和え物 レシピ・作り方
材料（１人分）
- メカブ（生） ３０ｇ
- 刺身ヤリイカ ３０ｇ
- 青ジソ １枚
- ポン酢 小さじ２くらい
作り方
- 1 メカブは 千切りにしてから 熱湯でサッと茹でて 冷水にとり 冷えたら ザルにあげておきます。
- 2 ヤリイカは 細く切ります。
- 3 １と２を和え 器に青ジソを引いて盛り付けます。
- 4 ポン酢をかけて 完成です。
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