厚揚げと竹輪の煮物 レシピ・作り方

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カゲジジ
厚揚げや竹輪は煮物にしても美味しいですね。

材料(2人分)

厚揚げ
1枚
竹輪
2本
コンニャク
3分の1枚
だし汁
200cc
*酒
大さじ2
*しょうゆ
大さじ1,5
*砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1
    コンニャクは一口大にちぎり 5分ほど茹でてから 水に浸けておきます。
  2. 2
    厚揚げと竹輪は 一口大に切ります。
  3. 3
    鍋にだし汁と1のコンニャクを入れ 中火にかけます。
  4. 4
    煮え立ったら*印も入れて 3分ほど弱火で煮ます。
  5. 5
    厚揚げと竹輪も入れて 更に5分ほど煮れば完成です。

きっかけ

煮物が食べたいと思いました。

公開日:2015/05/28

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カテゴリ
ちくわ

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カゲジジ 料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ

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