残り物でご飯に合うパスタ、明太子編♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 明太子と牛乳を混ぜておきます
にらは3センチ長さに切ります
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- 2
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- オリーブオイルを熱して、にら・パスタを入れて2分ほど炒めます
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- 3
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- 1の明太ソースを入れて、さらに炒めます
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- 4
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- 1分ほど炒めて、絡まったら出来上がり
好きな野菜やウインナーと一緒に盛り付けて、朝食にどうぞ
量が少なめなので、パンやご飯を少量添えてください
おいしくなるコツ
にらが甘くて美味しいです ぜひ入れてみて下さい
明太子の味だけで十分なので、塩コショウはいりません
きっかけ
前日のゆでたパスタの残りを使いたくて作りました
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彩にいれたにらが、意外にも美味しさアップしてくれました。