とろ～りが嬉しい♪チーズハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにして　耐熱容器に入れたら　レンジで２分加熱し冷ましておきます。

2. 2

   パン粉に牛乳を入れてなじませておきます。

3. 3

   ボールに　挽肉と＊印を入れ　こねます。

4. 4

   更に　卵と２，１を入れて　こね、２個のハンバーグ型にします。

5. 5

   フライパンにサラダ油を熱し　４の両面を弱火の中火でじっくりと蓋をして（片面６分くらい）焼き上げます。

6. 6

   中まで火が通ったら　スライスチーズを載せて　火を止めて　蓋をして１分蒸らします。