とっても便利な☆明太子の冷凍保存と使い方♪ レシピ・作り方

作り方

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   明太子をひと腹ぶんずつラップできっちりと包み冷凍庫へ入れます。
   半日～翌日くらいにはガチガチに凍っているので、冷凍明太子の出来上がりです♪

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   ☆使い方☆
   冷蔵室へうつして30分ほどおいてゆっくりと解凍しておく方法
   
   常温において数分で解凍する方法
   
   流水に一瞬つけて解凍する方法

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   ２のどれかの方法で解凍させたらすぐに、表紙写真のように薄皮だけペロンと気持ちよくはがれます。
   
   ※品質が落ちるので一度解凍したものは使い切り、再冷凍はできません。

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   ☆明太子１腹分とマヨネーズ大匙１～２と混ぜて明太マヨを作って
   茹でた野菜類のディップとして使えたり
   バターやチーズなどとあえてパスタソース。
   そのまま焼いてから皮をとった焼きたらこ

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   ☆活用レシピのいろいろ☆
   明太子と相性が良い食材など糖質制限にも使える食材や糖質制限食材と関係なく以降手順に一覧でまとめてみます♪

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   明太子×チーズ　
   ×マヨネーズ
   明太×もち　×　チーズ
   ×はんぺん春巻きなどで巻く
   明太×じゃが、茹でたれんこん、根菜和え等
   明太×卵焼き
   ささみ×明太子×梅

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   明太子×グラタン
   ×ホワイトソース
   明太子×和風だし＝たらこ煮
   明太子×天ぷら
   明太子×スクランブルエッグ、オムレツ
   明太子×じゃがいも＝タラモサラダ等
   明太子 × ポテトサラダ

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   明太子×お茶漬け
   ×うどん
   ×パスタ
   ×アツアツごはん
   ×海苔、韓国海苔
   ×明太卵ご飯
   ×明太チャーハン

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   明太×バター×うどん、パスタ、ご飯
   明太子 × 冷凍うどん
   明太子 × 豆腐
   明太子 × しらす

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    私の糖質オフなどのレシピで使っている明太子レシピの一覧はこちら♪
    http://bit.ly/1HN1hC6

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    レシピID：1390024080
    豆腐あえが一番シンプルで好きです
    あとレシピはまだ載せてないんですが卵焼きで卵液に刻みネギ明太子いれて海苔チーズと巻いて焼く
    めんたい卵焼き♪