ふわふわのニラ玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは２㎝長さに切ります。

2. 2

   ボールに　皮を剥いた長いもをすり下ろし　その中へ溶き卵と１のニラ　☆じるしを入れて　混ぜます。

3. 3

   小ぶりのフライパンにオリーブ油を熱し　２を流し入れて　初めは　全体を混ぜ　軽く固まってきたら　蓋をして　弱火で２分程を焼きます。

4. 4

   ヘラでひっくり返し　更に　２分ほど焼けば完成です。