スタミナ抜群！国産ニンニクの芽と砂肝の炒めもの レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 信州産のにんにくの芽です
中国産の倍の太さです
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- 2
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- 4センチくらいに切って、大さじ1の水を入れてレンジで3分加熱します
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- 3
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- 砂肝はスライスしてあるものが使いやすいです
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- 4
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- ごま油・にんにくを火にかけます
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- 5
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- 香りがしてきたら、砂肝を炒めます
中火にしてます
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- 6
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- 砂肝の色が変わったら、にんにくの芽を入れて1分ほど炒め、ポン酢しょうゆ・みりんを入れて炒めきります
おいしくなるコツ
調味料が2種類 簡単にできますが焦げないように火力に注意してください
きっかけ
国産もにんにくの芽がはいったら作る定番レシピです