マカデミアナッツのクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 主な材料です。BPだけ写真にいれ忘れました。すみません。

   

2. 2 小麦粉・BP・アーモンドプードルはあわせてふるっておきます。

   

3. 3 マカデミアナッツは包丁であらみじんに刻んでおきます。

   

4. 4 無塩バターを柔らかくして砂糖を加えます。さらにといた卵とバニラオイルも加えておきます。

   

5. 5 4にふるっておいた粉とナッツをあわせて一つにまとめます。

   

6. 6 まとまったら重さを計ります。全体を15個にわけたいのでこの重さだと17ｇまたは18ｇということになります。

   

7. 7 まずはざっくりと重さをはかってちぎります。

   

8. 8 両手ではさんでクルクルと転がして丸めます。こんな感じになるといいです。

   

9. 9 180℃で20分くらい焼きます。

   

10. 10 焼きあがったらクーラーで冷まします。