小麦ふすまで低糖質版♪沖縄料理☆ヒラヤーチー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラはみじん切り。ツナ缶は汁気を切ります。
   
   残りの材料全てを上から順に、ボウルに入れてよく混ぜ合わせます。

2. 2

   熱したフライパンに、（好みで分量外の油をうすくひき）、１の生地を流し込み、焼き色が付くまで弱めの中火でじっくり焼き、裏返し、フライ返しなどで押し付け、両面こんがり焼きます。

3. 3

   焼きあがったら、チヂミのように四角にカットして、
   マヨ+ぽん酢（1対１）醤油+お酢（１対１）など、好みのたれをかけてどうぞ♪

4. 4

   ☆写真のは、自家製めんつゆと。これも美味しいです。マヨは混ぜてしまわずちょい付けにすると、マヨのつけすぎ防止になる気がします♪

5. 5

   ★めんつゆは
   
   レシピID：1390020652
   【糖質制限】薬膳的★紅花薬膳しょうが醤油
   
   こちらをめんつゆ仕立てレシピのほうにしたもの使用
   2倍濃縮くらいの濃さです

6. 6

   ☆出汁はこちらを使用　ちょっと濃いめ
   美味しい水で一晩♪鰹と昆布の基本の濃厚出汁
   レシピID：1390021656

7. 7

   ※材料の☆の2種類はなしで、ふすま100%でも作ることが出来ます。
   ☆なしにすると、もっちり感が少し減り、こんがり香ばし感が少しアップします。お好みの割合で♪