理研うま塩ドレ&ヨーグルトのシャキシャキ大根サラダレシピ・作り方

Name: 理研うま塩ドレ&ヨーグルトのシャキシャキ大根サラダ
Yield: １～２
Ingredients: 大根 1/3本分位; ☆リケンノンオイルうま塩ドレッシング 大匙１; ☆小岩井生乳ヨーグルト 大匙１; ☆醤油 小さじ1強; ☆ゼロカロリー甘味料 １つまみ; 仕上げに きざみ海苔 少々

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ラムちゃん1224

リケンノンオイルうま塩ドレッシング+小岩井ヨーグルトの合わせ技にハマったので、我が家にある調味料をちょっと足して試作品第２弾♪
漬けて冷やしておくだけ♪

材料（１～２人分）

大根: 1/3本分位

☆リケンノンオイルうま塩ドレッシング: 大匙１

☆小岩井生乳ヨーグルト: 大匙１

☆醤油: 小さじ1強

☆ゼロカロリー甘味料: １つまみ

仕上げに　きざみ海苔: 少々

作り方

1

大根は皮をあつめにむいて、輪切りにスライスして、千切りにする。

あまり細すぎるとシャキシャキ感が残らないので少し太くてok

☆は合わせておきます。
2

きざみ海苔以外の残りの材料全てとナイロン袋に入れて、冷蔵庫で１時間以上つけておきます。
3

あれば分量外のレタス、ベビーリーフ少々をちぎってお皿にもりつけ、その上に２の大根、きざみ海苔をかざって完成です♪
4

※漬けて食べる直前に盛り付けるだけなので、あと1品の副菜にも♪

前日に漬けておいて、翌日でも大根がいい食感のまま食べられますよ～♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

漬けておくだけで大根に味も染みてシャキシャキ感も残る簡単サラダです♪ いつもは自分で調味料を調合したものに漬けてましたが、これならお手軽にコク旨ドレッシング漬けのシャキシャキ大根サラダが食べられますネ♪

きっかけ

楽天レシピのバナーをみて気になっていたうま塩ドレッシング、ふだん大匙１あたり炭水化物１ｇ前後の調味料を使っているので、大匙１あたり２ｇはもうちょっと頑張ってほしいところだけど、旦那が好きそうな味なので買ってみたら、自分がハマった（笑）

公開日：2014/04/11

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このレシピを作ったユーザ

ラムちゃん1224 がっつりお肉系大好きな男子３名と暮らす4人家族☆ 男子の胃袋をつかむため日夜研究中！私は糖質オフ研究中♪ （低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→http://bit.ly/MD3V3C ←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です　）つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆ https://bit.ly/2GxT9XP（インスタ