１０分で家族用♪ウインナーと焼きキャベツのさっと煮レシピ・作り方

Name: １０分で家族用♪ウインナーと焼きキャベツのさっと煮
Total time: 10 min
Yield: １～２
Ingredients: ウインナー 4本くらい; キャベツ 1/2個分くらい; にんにく 1/2片分; 油 大匙１; 水 200cc; 料理酒 大匙１; コンソメ固形 1個; ケチャップ カロリーハーフタイプ 大匙４; あれば下茹で済み人参 3cm分位

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約10分
300円前後

ラムちゃん1224

さっと作れるので忙しい日にオススメな1品です。
キャベツは糖質が結構高いのでこういうのはもっぱら旦那様用レシピです、1/2個分一人でぺろっと食べてます（笑）

材料（１～２人分）

ウインナー: 4本くらい

キャベツ: 1/2個分くらい

にんにく: 1/2片分

油: 大匙１

水: 200cc

料理酒: 大匙１

コンソメ固形: 1個

ケチャップ　カロリーハーフタイプ: 大匙４

あれば下茹で済み人参: 3cm分位

作り方

1

キャベツを芯をのこしたままくし形に切り、フライパンに油を熱し、にんにくとキャベツを入れて、キャベツを両面こんがり焼き色がつくまで炒める。

崩れやすいのであまりキャベツをいじらず…
2

１にウインナーと人参を入れて軽くいため、水、料理酒、ケチャップ、コンソメを入れて、溶かして蓋をして5分煮る。
3

★材料のにんにくは
こちらを作っておくとさっと使えて便利です

常温保存可能♪塩にんにくオイル漬け
レシピID：1390020502

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

下茹で済み人参は、まとめて人参を何本か下茹でしておいて、冷凍保存しておいたものをちょこっと投入しました。なくてもokです。旦那様は味付け濃っい～～～のが好きなので、ケチャップは大匙２強くらいが一般的じゃないかと思います。。。

きっかけ

旦那様の帰宅時間が遅くなりそうなときは、その場で出来立てを食べてほしい炒め物よりも、前もって煮込んでおいて、帰宅が遅くなってもレンジで温め直して食べやすい煮物系に偏るので、旦那様好物の炒めた部分とレンチンして食べやすい煮物部分のコラボ1品

公開日：2014/04/08

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このレシピを作ったユーザ

ラムちゃん1224 がっつりお肉系大好きな男子３名と暮らす4人家族☆ 男子の胃袋をつかむため日夜研究中！私は糖質オフ研究中♪ （低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→http://bit.ly/MD3V3C ←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です　）つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆ https://bit.ly/2GxT9XP（インスタ