【糖質制限】低カロリー♪絹豆腐で簡単ティラミス風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   使用するボトム生地に★のコーヒーと液体の甘味料を浸します。
   
   型にする容器の底に敷き詰めておきます。

2. 2

   小さ目の耐熱仕様のボールに豆腐をいれて、
   レンジ45度設定で温めます。
   温めたら、クリスタルコラージュをふりいれて
   スプーンでぐるぐると混ぜます

3. 3

   ２の豆腐のボールに、
   豆腐をはしっこに寄せて
   卵の黄身と、レモン汁を入れておきます。

4. 4

   やや大き目のボールに卵白を入れて
   電動ミキサーでしっかりとしたメレンゲを作ります。
   途中で甘味料を混ぜます。

5. 5

   メレンゲを作り終えたミキサーで
   ３の豆腐（クリスタルコラージュmix）、卵黄、レモン汁が入った容器を低速で混ぜ合わせます。
   メレンゲとさっくり混ぜ合わせます。

6. 6

   ５を１の容器に流し入れて、冷蔵庫で1時間くらい冷やしてかためます。

7. 7

   食べる前に、仕上げ用ココアパウダーをふって完成♪

8. 8

   ★美味しさアップのひと工夫
   無糖のオレンジピール、無糖の柚子皮、無糖レモンピールなどをチーズクリームの中に、大匙1/2程度、混ぜても相性良くて美味しくなります
   お好みで♪

9. 9

   ★今回ボトム生地に仕様したパンはこちら。
   
   【糖質制限】もっちりホットケーキみたいな卯の花パン
   
   レシピID: 1390020990

10. 10

    ★【糖質制限】スライスチーズでお手軽♪ティラミス
    
    レシピID: 1390020969

11. 11

    ★その他ティラミスレシピ
    http://bit.ly/NrHxed
    
    写真は真面目にマスカルポーネで作ったティラミス＾＾；