いつも適当に作っている代替主食の糸寒天なんちゃって麺も、千切り大根で食べごたえアップ! 大根のなんちゃって麺の代わりには、白菜バージョンが可能ですー! 糸寒天は加熱すると溶けてしまうので、火をとめてから入れます。
主食もどきレシピを参考に、自分流にアレンジしました。 糸寒天は簡単で使いやすくて美味しいし、お通じよくなるし、なんちゃって麺系を増量させられてお気に入りです!
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