そら豆ときゅうりの生姜風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そら豆はお湯で１０分間茹でしたら、取り出しで置く。
   きゅうりは皮を剥いたら、一口サイズに切って置く。
   生姜は千切りに切って置く。

2. 2

   フライパンに油を大さじ２入れて、熱くなったら、生姜、豆板醤を入れて炒めます、香りがでたら、そら豆、きゅうりを入れて炒めます、シンナリにしたら、昆布つゆ、みりんを入れて、炒めます＞

3. 3

   火が通したら、出来上がり。美味しいです。