生姜のしぼり汁がないときは、生姜パウダーでもいいと思います。 私はカルダモンとシナモンと生姜を効かせたチャイが好きなので、こんな割合にすることが多いです。 無調整豆乳はCGC系列のPB商品が糖質低めでおすすめです。
ノンカフェインのディカフェアールグレイを使いました。妊婦さん、授乳期でも飲めるカフェインレス仕様のジンジャーチャイラテです。
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ルイボスティーでも紅茶の代用に合いますよ~。