料理下手が作る 簡単スイートポテト レシピ・作り方
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材料(5人分)
- サツマイモ 500グラム
- 砂糖 大匙3
- マーガリン 大匙1
- バニラエッセンス 数滴
- 卵黄 1個
作り方
-
1
サツマイモを茹でる。
茹であがったら、皮をむく。
※電子レンジだと水とサツマイモを入れ10~13分できます。 - 2 皮をむいたサツマイモをこしきでこす。
-
3
ボールにこしたサツマイモと砂糖とマーガリン、バニラエッセンスを入れ全体に混ぜ溶かす。
※溶けないときは、電子レンジで温めてやってみてください。 - 4 卵黄を混ぜとかしておく。
- 5 混ぜ合わせて物を好みの大きさと形に整え、卵黄を塗る。
-
6
オーブンを200度に温め13分ほど焼く。
焦げ目をつけたい方は、温度を上げてやってみてください。 - 7 焼きあがったら、オーブンからだし、粗熱が取れたら完成です。
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- カテゴリ
- スイートポテト
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