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人参入りコールスロー レシピ・作り方

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カゲジジ
人参も入れて 千切りの色合いの良いコールスローにしました。

材料(2~3人分)

人参
3㎝
キャベツ
8分の1個
ホールコーンの缶詰
1缶
レタス
2枚
☆酢
大さじ3
☆オリーブ油
大さじ2
☆塩
小さじ3分の1
☆砂糖
小さじ3分の1
☆粗挽き黒コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    人参は 薄く輪切りにしてから千切りにします。
    キャベツも千切りにします。
  2. 2
    大きめのボールで ☆印を混ぜて ドレッシングを作ります。
  3. 3
    2の中に 1を入れ 混ぜ合わせます。
    ホールコーンも汁気を切って 入れて合わせます。
  4. 4
    器に 3を盛り高くもり 回りに レタスを一口大にちぎり載せれば完成です。

きっかけ

春キャベツが美味しい季節になり 沢山食べたいと思いました。

公開日:2013/03/06

関連情報

カテゴリ
キャベツ

このレシピを作ったユーザ

カゲジジ 料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ

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