紫芋の油焼けもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずは紫芋は皮を剥いて、食べ易く切って置く。

2. 2

   ボールに片栗粉、塩、胡椒を入れて混ぜて置く。

3. 3

   フライパンにオリーブ油を入れて、熱くなったら、２を入れて焼けます。

4. 4

   固くなったら、小火でじっくり焼けます、両面はガリガリに焼けたら、出来上がり。美味しいです。