材料(2人分)
- ワンタン皮
- 25枚
- 豚挽肉
- 200g
- 海老
- 3匹
- 塩
- 大匙1
- 胡椒
- 2g
- 片栗粉
- 大匙1
- 卵
- 1個
- 人参
- 半本
- キャベツ
- 適量
- 昆布つゆ
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 海老は食べ易くミシン切りに切って置く。
人参は薄く切って置く。キャベツは適度に切って置く。
-
- 2
- 鍋に水を入れて、沸騰したら、人参、キャベツを入れて煮込みます。
-
- 3
-
- ボールに豚挽肉、海老、片栗粉、卵、塩、胡椒を入れて、混ぜたら、皮でワンタンの形に包みて置く。
-
- 4
- 3は2の鍋に入れて、煮込みます、火が通したら、昆布つゆを入れて、
出来上がり。簡単で美味しいです。
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