【糖質制限】アーモンドスライスの衣でササミカツレシピ・作り方

Name: 【糖質制限】アーモンドスライスの衣でササミカツ
Yield: 約3～
Ingredients: ササミ 4本; 塩コショウ 適量; カレー粉 小さじ1/2位; ●大さじ糖質0.1g位のマヨネーズ 大さじ2; ●おからパウダー 大さじ1; アーモンドスライス 30～40g; 揚げ油 適量

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ラムちゃん1224

アーモンドスライスがサクサクで香ばしいです。

材料（約3～人分）

ササミ: 4本

塩コショウ: 適量

カレー粉: 小さじ1/2位

●大さじ糖質0.1g位のマヨネーズ: 大さじ2

●おからパウダー: 大さじ1

アーモンドスライス: 30～40g

揚げ油: 適量

作り方

1

ササミは一口大にそぎ切りにします。
2

ナイロン袋にササミを入れて、塩コショウ、カレー粉をまぶし
●をぬりつけます。袋の中でするので手が汚れないです。
3

アーモンドスライスを衣代わりにはりつけたら、180度の揚げ油で揚げる。
4

★カレー粉などのスパイスはオーガニックでお手頃価格なこちらhttp://bit.ly/UCZeE3使ってます。
スパイスから作る糖質制限カレー作りにも重宝します♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

★おからパウダーは150Mを使ってます。変わり衣を揚げるコツは、炒めるには多く、揚げるには少ないくらいの油の量で。

きっかけ

糖質制限中に使える変わり衣のプライです。白身魚のプライなどでも応用できます ★糖質制限始めて、今まで油っこいしと避けてたキューピーマヨは糖質大さじ0.1g！しかもオレイン酸… コープ自然派マヨネーズは糖質大さじ0.2g…という現実に直面…、

公開日：2012/12/17

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このレシピを作ったユーザ

ラムちゃん1224 がっつりお肉系大好きな男子３名と暮らす4人家族☆ 男子の胃袋をつかむため日夜研究中！私は糖質オフ研究中♪ （低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→http://bit.ly/MD3V3C ←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です　）つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆ https://bit.ly/2GxT9XP（インスタ