寿司酢で簡単酢の物 レシピ・作り方

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さとママ3645
すし酢を使うと簡単に酢の物ができます
これはご飯にも合います
みんながつくった数 3件

材料（２人分）

きゅうり
1本
茗荷
1－２個
塩
小さじ1/3
すし酢
大さじ２
切りごま
大さじ１

作り方

  1. 1
    きゅうりはスライサーで小口に切る
  2. 2
    茗荷は縦半分にしてから、斜めの薄切り
    きゅうりと混ぜて塩を混ぜて水分を出しておく
  3. 3
    ２をぎゅっと絞って、すし酢を入れて混ぜ、さらに切りごまを混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘い酢の物が好きなら、３で砂糖少々足してください

きっかけ

簡単に、甘すぎない酢の物を食べたくて・・・

公開日：2012/10/07
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関連情報

カテゴリ
きゅうり
料理名
きゅうり・茗荷の酢の物

このレシピを作ったユーザ

さとママ3645 夫と二人暮しの専業主婦。 毎日の晩酌用のつまみレシピが多いかな? 時間をかけずに、楽しく料理することを、心がけています。

つくったよレポート（ 3 件）

2015/04/07 17:13
最近地元の酢屋さんの寿司酢がお気に入りで使ってみました。ミョウガ大好き、サッパリとして美味しく頂きました。ご馳走さまでした♪
ブルーボリジ
今日は肌寒いけれど、写真をみたら食べたくなりました＾＾ 地元の寿司酢、おいしさが違うんでしょうね。 きゅうりも茗荷もあるので作ろうっと(笑)2品レポありがとう☆
2013/11/09 22:23
茗荷なしでごめんなさい。 副菜を考えるのがとても苦手です。 素敵一品大感謝です（*^^*）/
ねうしとら子
ねうしとら子さん　ここんにちは♪ 寿司酢って、常備しておくと便利ですよね＾＾ 胡瓜がしっかりなじんで美味しそう～～♪ これからは大根などでも。レポ、ありがとう☆
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