シャキシャキ♪レンコンとレタスのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは　皮を剥いて　半月の薄切りにします。

2. 2

   小鍋にお湯を沸かし　１を入れて　茹でます。
   サァ～ッとレンコンが透明になりますので　その時にザルにあげ　更に冷水で冷やします。

3. 3

   レタスは一口大に切ります。

4. 4

   ☆印を混ぜて　ドレッシングを作ります。

5. 5

   器に　２と３を盛り付け　上から　４をかければ完成です。