安くて美味しい★もやしとネギニラのそばだし炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- もやし
- 1袋
- ニラ
- 1/2束
- 白ネギ
- 細1本
- 沖縄そばだし
- 大さじ1～2
- 塩・コショウ
- 適量
作り方
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- 1
- 野菜を洗います。もやしはお好みで根を取り、よく水を切っておきます。ニラはもやしと同じ長さにカット。ネギも同じ長さにし、縦半分に切っておきます。
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- 2
- フライパンに油（分量外）を敷き、野菜を入れてさっと炒めます。
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- 3
- 全体に油が回ってきたら、沖縄そばだしを入れてひと混ぜし、味見をして塩コショウで調えます。お皿に盛ったら、完成です！
おいしくなるコツ
☆ニラは、洗って水をしっかり拭いて、適当な長さに切っておけば冷凍保存可能。そのまま使えるので便利ですよ＾＾
きっかけ
もやし一袋で一品作ってみました＾＾
関連情報
- カテゴリ
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もやし
- 料理名
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もやしとネギニラのそばだし炒め