我が家の野菜カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、ジャガイモは皮を剥いたら、一口サイズに切って置く。カボチャも合わせって切って置く。玉ねぎ、茄子、ピーマンも食べ易く切って置く。

2. 2

   フライパンに油大匙3を入れて、熱くなったら、玉ねぎ、人参、ジャガイモを入れて炒めます、馴染たら、カボチャ、茄子、ピーマンを入れてさらに炒めます、よく炒めたら、塩を入れて炒めたら＞

3. 3

   水を５００ｍｌ入れて煮込みます、沸騰したら、アクをきれいに取ったら、中火で煮込みます、半熟になったら、牛乳を入れて、カレーヌを入れて溶かしたら、さらに小火で煮込みます＞

4. 4

   火が通したら、出来上がり。
   美味しいです。