暑い夏にさっぱり☆トマトのマリネ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ミディートマト ５～６個
- ☆酢 大さじ２
- ☆オリーブ油 大さじ１
- ☆塩 小さじ５分の１
- ☆砂糖 小さじ４分の１
作り方
- 1 トマトは てっぺんに十時に切り込みを入れ サッと熱湯に浸けて 皮を剥きます。
- 2 大きさによって 食べやすい大きさに切ります。（ミニトマトを使うときは 丸のままが可愛いです）
- 3 ☆印を合わせて マリネ液を作り ２を入れて 半日漬ければ完成です。
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