いろいろ使える自家製チョコシート レシピ・作り方

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みきはうす店主
この材料でシートを作ると強力粉200グラムで作るいろいろなパン生地に練りこめます。生地は菓子パン・食パン・デニッシュなどなんでも大丈夫です。
みんながつくった数 7

材料(4人分)

強力粉
10グラム
コーンスターチ
10グラム
ココア
30グラム
砂糖
50グラム
バター
10グラム
牛乳
120cc

作り方

  1. 1
    主な材料です。
  2. 2
    粉類をすべてあわせます。牛乳を少しずつ加えてしっかり混ぜます。
  3. 3
    こんな感じになったら電子レンジ500Wで2分です。
  4. 4
    よく混ぜます。バターも加えて下さい。さらに電子レンジ500Wで2分です。
  5. 5
    しっかり練り上げて下さい。
  6. 6
    オーブンペーパーでくるみます。荒熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やします。冷凍保存もできます。

おいしくなるコツ

電子レンジで加熱するたびにしっかり練り上げて下さい。

きっかけ

マーブル模様の菓子パンを作ろうと思ったのですが、いろいろ手順が面倒な気がして実行できずにいました。パン作りの本でチョコシートを使うと手間が省けると知り、まずはチョコシートのレシピを試してみました。

公開日:2012/07/16

関連情報

カテゴリ
その他調味料
関連キーワード
手作りパン チョコシート いろいろ使える マーブルパン
料理名
チョコシート

このレシピを作ったユーザ

みきはうす店主 「みきはうす店主」と申します。某アパレルメーカーとはまったく関係ありません。訳あって、10年以上このネームを使っています。道楽で、売れない小説を書いたりしています。「でじたる書房」で販売中です。よかったら立ち読みしてください。m(__)m  お料理は、なぜか得意です。なんでも作ります。ブログもやっているのでご覧下さい。http://plaza.rakuten.co.jp/mikitennshu/

つくったよレポート( 4 件)

2021/01/06 19:06
扱いやすかったです!またつくります
43459603
レポートありがとうございました。おいしそうですね。(^^♪
2020/11/06 14:15
一口サイズのパンを作りました(o^^o) チョコがたっぷり練り込まれた、 美味しいパンに仕上がりました! ステキなレシピをありがとうございました
じーえむ。

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