手羽先とキャベツの塩麹煮（圧力鍋使用） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とり手羽先に　塩麹をまぶし　半日ほど冷蔵庫保存します。

2. 2

   キャベツは　３㎝ほどのざく切りにします。

3. 3

   圧力鍋に　３のキャベツを入れ　その上に　１の手羽先を並べます。

4. 4

   ☆印の調味料を回し入れ　蓋をして　加圧３分　その後自然放置します。

5. 5

   圧が抜ければ完成です。