パリパリいっぱい食べれる☆キュウリの塩麹青ジソ漬け レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
キュウリは長さ4センチほどに切り 縦に4等分します。
青ジソは 粗みじんに切ります。 - 2 ビニール袋に1を入れ 重さを量り その1割の重さの塩麹入れ よく混ぜます。
- 3 空気を抜いて 冷蔵庫で 半日ほど冷やせば完成です。
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- キュウリの塩麹青ジソ漬け
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沢山食べれますよ♪