塩麹漬け鶏手羽元煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽元は塩麹で一晩漬けたら、取り出して置く。
   大蒜、ネギはミジン切りに切って置く。

2. 2

   フライパンに油大さじ２を入れて、熱くなたっら、大蒜、ネギを入れて炒めます、香りが出たら、手羽元を入れて、焼けます、両面は色を変わったら、お酒、みりん、黒酢を入れて、煮込みます＞

3. 3

   火が通したら、出来上がり。美味しいです。