材料(2人分)
- ほうれん草
- 350g
- スパム
- 100g
- パスタ
- 250g
- 大蒜
- 1かけ
- 鷹の爪
- 1個
- 塩
- 大さじ1
- 胡椒
- 少々
- 砂糖
- 大さじ1
- オリーブ油
- 大さじ3
作り方
-
- 1
- まずはスパムは食べ易く薄く切って置く。ほうれん草は半分に切って置く。大蒜は薄く切って置く。鷹の爪は半分に切って置く。
-
- 2
- 鍋に水を沢山入れて、沸騰したら、塩を大さじ2入れたら、パスタを入れて、煮込みます、約7分煮たら、ほうれん草を入れて、さっと茹でたら、パスタとほうれん草は取り出して置く。
-
- 3
- フライパンにオリーブ油を入れて、大蒜、鷹の爪を入れて炒めます、香りが出たら、スパムを入れていためます、よく炒めます、両面色付くまで炒めます>
-
- 4
- 2は3に入れて、炒めます、からんたら、塩、胡椒、砂糖を入れて炒めます、水分はなくなったら、出来上がり。美味しいです。
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