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意外とあっさり、納豆を使ってマカロニスパゲティ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
デリカ伯爵
腸の具合が惡くて食事に配慮しております。発酵食品を多く摂るように、とのことですのでヨーグルトや納豆、キムチをいろいろ使って料理しています。あっさりした食事です。
材料(1人分)
納豆
半パック
マカロニ
50グラム
食用油
適量
きゅうり
半分
食塩
少々
胡椒
少々
根生姜
小1個
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作り方
1
マカロニをゆでます。その間にきゅうりは薄くスライスし、生姜はすりおろします。納豆は半パックでしたが1パックでも大丈夫です。納豆をかき混ぜます。
2
ゆであがったマカロニは食用油を振りかけて食べることが多いですが、今日は油はなしです。納豆に食用油を少したらしますと、マカロニに混ざりやすくなります。
3
おろした生姜は納豆に混ぜておくといいです。お湯が切れたマカロニをお皿に盛ってマヨネーズを和えて混ぜ、きゅうりと納豆を盛り込んで完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
他の食材として塩昆布、刻み梅などを和えるといいと思いました。
きっかけ
病気療養中のため、納豆やキムチなどの発酵食品を多く摂りたいので考えました。
公開日:2012/04/12
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料理名
マカロニスパゲティ
このレシピを作ったユーザ
デリカ伯爵
一人暮らしをしています。毎日の第一歩である朝食にアクセントを付ける意味も込めて、うどんを作っています。かんたん、やすい、おいしいがポイントです。
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