簡単ドライカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   主な材料です。これで約８人分です。普通はこの半分となります。私は冷凍保存しておくので大量に作ります。

2. 2

   野菜をぶつ切りにします。

3. 3

   赤いアタッチメントでみじんにします。あっという間です。

4. 4

   肉と野菜をフライパンに入れて加熱します。

5. 5

   しっかり炒めます。

6. 6

   カレールーを入れます。一度に全部入れないで味をみながら追加する感じです。まずは５皿分をいれました。

7. 7

   水500ｃｃを入れて煮詰めます。味をみてカレー味が足りないようでしたら1/2箱くらい追加します。

8. 8

   茶色に煮詰まってきたら完成です。