簡単あんかけ焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜と肉を一口大、たまねぎとにんじんを細切りに、しょうがをみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにめんを３玉入れて、ほぐしながら焼き色がつくまでフライ返しなどで押しながら両面焼く。（片面約３分が目安）

3. 3

   １を皿に移し、フライパンに油をしいて豚肉としょうがを炒める。

4. 4

   ３に塩コショウをして、たまねぎ、にんじん、白菜を入れてしんなりするまで炒める。

5. 5

   ４に水と塩焼きそばの粉（３袋）、醤油を入れて野菜がやわらかくなるまで煮る。

6. 6

   ５に水でといた片栗粉を入れて軽く混ぜる。

7. 7

   焼きそばのめんに６をかけたら出来上がり。