さっぱりと★はちみつシークヮサーと紅茶のゼリー レシピ・作り方
材料（2人分）
- ティーバッグ 2個
- ★お湯 300ml
- ★砂糖 小さじ2
- ★リモンチェッロ 小さじ1
- ★粉ゼラチン 5g
- ☆シークヮサー果汁 大さじ3
- ☆はちみつ 小さじ3
- ☆お湯 50ml
- ☆粉ゼラチン 2g
作り方
- 1 ティーバッグに★お湯を入れ、5分ほどふたをして濃い目の紅茶液を作ります。
- 2 ティーバッグを取り出し、残りの★を入れてかき混ぜます。温度が下がってゼラチンが溶けない場合は、様子を見てレンジで温めてください。
- 3 荒熱をとり、グラスに注ぎます。せっかくなので、泡が残ったら楊枝などでつぶしましょう。ラップして、冷蔵庫で1時間以上冷やします。
- 4 グラスをゆすって表面が固まっていることが確認できたら、はちみつ部分を作ります。☆の材料を混ぜ合わせ、かき混ぜてよく溶かします。
- 5 荒熱をとってから、固まった紅茶ゼリーの上にはちみつゼリーを流し入れます。
- 6 ラップをして1時間以上、しっかり冷やして固まったら、完成です！
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- カテゴリ
- ゼリー
17mm
平日はなるべくご飯作ってます。
でもたぶん、ほんとはあまりお料理得意じゃないと思うのです。
だからこその、簡単レシピ。手軽でおいしいレシピが大好き。
手抜きと言われればそれまでですが、楽しめる範囲で最大限美味を目指してます。
ベランダ野菜作りが趣味なので、レシピに使ったりも。
失敗気味のお野菜も、美味しく料理しますよ＾＾
12年2月よりスタート。1日1レポ改め、1レシピを目指して頑張ります♪
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