簡単田作り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   主な材料です。あとは砂糖などの調味料です。

2. 2

   地味に炒めます。弱火で10分くらいです。じっくりと炒めて下さい。

3. 3

   違いがわかるでしょうか？カラッとしてきます。

4. 4

   炒める目安は曲げたときに折れるくらいです。

5. 5

   フライパンを空にして、水50ｃｃと砂糖を入れて火にかけます。

6. 6

   茶色い泡がでるくらいまで煮詰めます。

7. 7

   残りの水50ｃｃとお酒・お醤油を入れます。

8. 8

   煮干を入れて絡めます。

9. 9

   白ゴマも加えて皿に取り出してさまします。完成です。